日报标题：柠檬 + 酸奶 + 冰淇淋，每一样都能让被蒸熟的我复活
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常做饭的人都知道，中餐在处理一整块肉的时候都喜欢用蒸，慢慢地慢慢地把油脂蒸出来，可以让肉不再肥腻。后来芬兰人把这个方法学了过去，却用在人类的身上。
如今这个离家多年的传统又回到了祖国的怀抱。是的，北京这两天的日子就像在一口大大的蒸锅里，出门走个 5 分钟整个人就湿透了。
我们感谢空调凉爽了表皮的同时，也在赞颂着可以降温灵魂的食物！是的！那就是冰淇淋啊！由内而外的驱赶了所有热气，可以让人类从灵魂深处得以解脱呢！
今天就跟大家介绍一个又方便又好吃的酸奶冰淇凌的方子吧。
1. 先将糖和水放到锅里小火加热，等糖全部融化后关火，冷却至室温
2. 将青柠檬皮擦屑，两个全擦掉。
【擦柠檬皮的时候要注意，一旦看到白色的那层就不要再擦了，只要绿色的表皮就够了。】
可以保有一点颗粒感，吃起来会更有趣。
3. 将剩下的柠檬切快后挤柠檬汁，两个柠檬都要用掉哟！
挤剩下的柠檬也不要浪费，丢到容器里加些红茶再倒进白水，放入冰箱里待一宿之后，一壶冰凉的冷泡青柠檬红茶就做好啦。
4. 用一块纱布垫在滤网上，将酸奶倒进纱布里，将纱布兜起，用手慢慢的将酸奶里面的水分挤掉。
这一步的目的就在于挤去无糖酸奶本身的水分，之后再和调过味的糖水融合在一起。
挤成这个样子就可以了！
5. 这时之前煮好的糖水差不多也凉了，将所有的东西都放到一起，用搅拌棒打匀，没有搅拌棒的用料理机、搅拌器、打蛋机都可以，都没有的话手动搅匀也行。
6. 将搅匀的液体倒入容器内，密封好，放入冰箱的冷冻层。
勤快点的，可以每一小时取出来搅拌一次，如此 3~4 次即可，当然如果特别懒的话也可以让它就一直放在里面冻着，也没问题！
7. 吃之前先取出，放入冰箱的冷藏室缓 10 分钟左右，再拿出来吃，口感会更好。
Tips:
可以在上面撒一丢丢的黑胡椒，味道会更丰富也更有趣！
一点儿也不鬼畜呢！请相信我！
时 间 上 是 可 以 这 么 安 排 的
