段承焉，名字是给女儿准备的
作为一名撸流浪猫爱好者，虽然比不上家里有主的铲屎官，不过也算和猫咪们处得蛮久了。上一篇文章我们讲了人的一些体味，似乎大家还是挺感兴趣的，所以这次再讲一些类似的话题——比如猫主子们的味儿都是怎么来的。（嗯指的是气味哦，就是闻到哒）
先上一张提纲挈领的大图，然后我们一个一个来讲。
（最重要的内容已经都在上面啦，比较忙的小伙伴可以在这里打赏离开了……当然往下看的小伙伴们会有 bonus 哦）
讲主子们的气味要从猫咪的习性开始讲起。铲屎官们一定都知道，主子们喜欢用他们的两腮去蹭各种各样的物体，沙发呀，桌腿呀，甚至是铲屎官的裤脚都免不了被他们临幸。此外，如果讨得了猫咪的欢心，主子还会用小脑门去蹭铲屎官摩挲他们的手。大家都倾向于认为，蹭脸是猫咪在用自己的气味为喜欢的东西做标记，那这是一种怎样的气味呢？某次试图扒开一只猫咪脸上的猫猫闻一闻气味，却隐隐闻到了……好吧，那种清清苦苦的感觉是有点像头油。
其实对于这种猫咪两腮以及脑门上分泌的物质，有一个更专业的称呼，叫“猫面部外激素”，外激素，就是传说中的“费洛蒙”了——这是“pheromone”一词的音译。除了标记自己宠信的东西，猫咪们也会通过面部外激素来交流，比如互相贴贴脸颊就是猫咪们日常的社交礼仪。
为了搞清楚猫咪面部外激素的成分，科研人员曾拭取了猫咪面颊的分泌物，并对其中的挥发性成分进行了鉴定。结果和我们在猫咪腮边闻到的气味比较一致——绝大部分都是一些长链的脂肪酸。除此之外还有少量的三甲胺——这是鱼虾气味中的典型成分，经常用来做猫咪的诱食剂。相比于小分子挥发物质，长链脂肪酸的挥发性其实是比较低的。这与面部外激素的适用场景也比较吻合——亲昵的小伙伴、熟悉的环境、喜欢的玩具，用脸颊蹭一蹭，只有在亲密的近距离才能闻到——可以说，面部外激素是一种代表了安静舒适的分泌物。
相比于用脸颊蹭蹭，猫咪“滋尿”就是种比较具有侵略性的行为了。其实，很早就有人尝试用猫面部外激素来安抚猫咪，以避免猫咪乱撒尿——猫咪面颊分泌物的一个馏分就可做到这一点，这个馏分主要含有油酸、杜鹃花酸、薄桃酸以及棕榈酸等。不过，这些常见的脂肪酸的混合物是否就能达到如此神奇的效果，其作用于猫咪的机理又是什么，都还并不清楚。
有一款猫咪安抚剂就按一定比例混合了这些脂肪酸，以模拟猫面部外激素的作用，据说效果还不错。然而，这款产品除了上述脂肪酸，还含有缬草萃取物成分。缬草和猫薄荷一样，都能让猫咪像嗑了药一样麻倒一片，到底其作用来自于声称的“猫面部外激素”成分，还是缬草萃取物本身，还是争议颇多的。
↑↑↑缬草（左）和猫薄荷（右）
在母猫分娩之后，没睁眼也听不见的小猫仔如何与妈咪交流呢？答案依然是各种分泌物的气味。这时候的猫咪一定充满了母性的味道，不过铲屎官是不太有福分闻到了，因为这些物质也是一些长链脂肪酸，挥发性一般——这本来就是妈咪和幼崽之间的亲密交流呀，不用让其他人知道了。
母猫乳房附近汗腺的分泌物就包含了这些与幼崽交流的气味——除了面部外激素也有的油酸、棕榈酸之外，还包含了亚油酸、棕榈油酸等成分（棕榈油酸是不饱和脂肪酸、棕榈酸是饱和脂肪酸）。事实上，这些脂肪酸与它们的甲酯处在一个平衡当中——在这里，酯类可以起到与脂肪酸相近的作用，但挥发性更强，当幼崽渐长，活动范围变大时，这些挥发性强的酯类作用就更大了。
乳房汗腺分泌物往往可以起到缓解焦虑以及降低攻击性的作用，一些猫香波中会添加其中的成分，让主子们在洗澡时不那么焦躁，尽量避免了铲屎官们的工伤。另外还有一款供多猫家庭使用的安抚剂也含有这些成分，据说可以减少主子们之间的掐架——不过这主要还是因为铲屎官一仆二主，不够忠心导致的，千万别归罪给主子们呀。
上面这些猫咪的气味大多都给猫咪们带来平和、安静，不过，猫咪毕竟是成功的肉食动物，他们的日常生活中还有着更重要的内容——巡视领地和捕食。猫咪通常会通过“滋尿”的方式来霸占地盘，被家里主子尿过床的铲屎官一定知道，猫尿的味道简直比猫主子还要霸道。直觉告诉我们，这味道一定是猫咪们用来传递信息的一种重要物质。
早在上世纪 50 年代，研究人员就在猫尿中发现了一种独特的氨基酸，经鉴定，这是一种含硫的氨基酸，后被命名为 felinine（猫氨酸或者猫尿氨酸）。这是一种猫咪特有的外激素——很特别很特别，其它的猫科动物也都没有。不过它再特别，也是一种氨基酸，这就意味着他本身的挥发性并不强，不过，通过猫尿中细菌的作用，猫尿氨酸会缓慢分解产生 MMB（3- 甲基 -3- 巯基 -1- 丁醇）。作为一个含硫化合物，MMB 挥发性极强、感受阈值极低、味道……极其难闻，它构成了猫尿最特征的味道。
有趣的是，对被弓形虫感染的老鼠来说，猫尿氨酸以及 MMB 有一种难以抗拒的吸引力。这些老鼠会因此对猫尿产生一种趋向性，由此更容易被猫所捕食——猫咪也会因此感染弓形虫，而弓形虫只有在猫体内才能进行有性生殖。这样，弓形虫与其宿主猫咪的共进化就由猫尿的气味联系在了一起。
此外，猫主子们还有另外一个可以释放各种外激素的器官，那就是肛门腺。肛门腺的分泌物以 2~5 个碳原子的短链脂肪酸为主，与面部和乳房周围汗腺的分泌物相比，它们的挥发性更强，气味也更强烈——比如丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸等。而且由于猫咪肛门腺的开口位于肛壁内侧，其分泌物也主要会混入粪便当中，这恐怕也是猫咪的粪便味道甚浓的一个原因吧。
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